Sorbete de Coco y Jengibre

Sorbete de Coco y Jengibre

Ingredientes

2 ¼ taza de agua

2 taza de azúcar pulverizada (endulzante)

1 cm de jengibre rallado

1 cucharada de albahaca picada

2 tazas de leche de coco sin azúcar

¼ taza de jugo de limón fresco

1 cucharadita de ralladura de limón

1 pizca de sal

Preparación

1. Para hacer el jarabe coloca el agua y azúcar a fuego lento en una cacerola. Cuando rompa hervor, cocínalo por 1 minuto más y retíralo del fuego.
2. Agregue revolviendo el jengibre y albahaca y deja enfriar
3. Luego, en la licuadora, coloca el jarabe, la leche y la sal. Deja que se mezcle por un minuto en modo bajo.
4. Vierte en un molde de vidrio para hornear de 25 x 25 cm. Deja enfriar y congélalo por 12 hora mínimo.

Contenido calórico: 619 calorías por porción.

Contenido nutricional: el jengibre es eficaz para la gripe, los resfriados y funciona como un expectorante natural.… Te invitamos a realizar las recetas con ingredientes saludables y compártelo en los comentarios de esta receta…