La trufa tiene un aroma y un sabor intenso
INGREDIENTES
50 g Cacao
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20 g Leche
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20 g ENDULIGHT®
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2 Huevos
Zumo de Naranja
0.5g Esencia de naranja
300 g Hojuelas de maíz molidas o galletas dietéticas molidas
250 g Cobertura de Cacao Dietética
50 g Nueces molidas
PREPARACIÓN:
En un recipiente batir los huevos, el ENDULIGHT®® y el zumo de naranja por 5 minutos. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien hasta que se compacten y quede una mezcla suave. Hacer bolitas del tamaño deseado, dejar secar y cubrir con la cobertura dietética. Guardar en recipiente hermético en un lugar fresco.
