Mousse de chocolate para diabéticos, te invitamos a prepararlas con ingredientes saludables

INGREDIENTES:

100 gramos chocolate sin azúcar
4 claras de huevo
1 pizca sal
50 gramos manteca
6-7 cucharadas edulcorante (Stevia).

MODO DE PREPARACIÓN:

1. Derretir a baño maría el chocolate junto con la manteca. El chocolate se puede conseguir en una repostería o dietética.

2. Batir las claras a punto nieve y agregar una pizca de sal.

3. Incorporar el chocolate a las claras con movimientos envolventes. Llevar a la heladera

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