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INGREDIENTES:

Mantequilla baja en sal 220 g

ENDULIGHT® 65 g

2 Huevos

Avena en Hojuelas 250 g

Nueces picadas 50 g

Nuez Moscada 5 g

Canela molida 5 g

Ciruelas 80 g

Polvo para hornear 4 g

Esencia de vainilla 15 g.

 

PREPARACIÓN

Batir la mantequilla con el ENDULIGHT® agregar huevos y esencia. Aparte mezclar los ingredientes y agregarlos a la mezcla de la mantequilla, mezclar bien hasta que se compacten todos los ingredientes. Formar con cuchara galletas del tamaño deseado. Llevar al horno precalentado a 300 grados por 15 minutos. Guardar en recipientes herméticos en lugar fresco.