Bizcocho de calabaza con integral y panela, te invitamos a prepararlas con ingredientes saludables

INGREDIENTES:

250 gramos calabaza
250 gramos harina integral
200 gramos panela
70 ml aceite de girasol
3 huevos
1 sobre levadura

MODO DE PREPARACIÓN:

1. Pelamos y hervimos 5 minutos. La calabaza pasa posteriormente batirla y reservar.

2. En un recipiente añadimos los huevos y el azúcar poco a poco mientras batimos para que cojan volumen.

3. Calentamos el horno a 180° y engrasamos el molde

4. Añadimos la harina tamizada y movemos a mano, añadimos el aceite y la calabaza junto con la levadura. Removemos todo para que se mezcle bien y lo añadimos al molde.

5. Metemos el molde en el horno sin ventilación a 180° durante 30 minutos aprox.

 

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