Harina de Cebada Nacional x 2500 gr

$10,990
$4 /G

La harina de cebada es un producto de la molienda de la cebada, el cual es un cereal, que se utiliza como alimento básico en muchos países, se cultiva desde la antigüedad. Es una planta anual de la familia de las gramíneas, muy parecida al trigo.

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¿Para qué Sirve?

Industria alimentaria en general (sector gastronómico) Se utiliza como un ingrediente en alimentos horneados y sopas

¿Cómo se Usa?

Según el producto a elaborar y su formulación.

Beneficios y Contraindicaciones

BENEFICIOS. Ayuda a regular el nivel de glucosa en sangre y de ahí que se recomiende a personas con diabetes ya que esta harina posee un bajo índice glucémico. La harina de cebada aporta mayores cantidades de energía. Contiene almidón pero este está compuesto por carbohidratos complejos, que se absorben lentamente en el torrente sanguíneo sin el peligro de que se acabe almacenando en forma de grasa corporal.

 

Información Adicional

Peso 2500 g

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