Aprende a preparar estas deliciosas Cocadas con esta rica y fácil receta.
INGREDIENTES:
Coco rayado deshidratado 300 g
3 Claras de huevo
1 Huevo completo
Mantequilla baja en sal 42 cc
Cremor tártaro 1g 2.5 cc
PREPARACIÓN:
Batir a punto de nieve las claras y el crémor tártaro, agregar el ENDULIGHT®. Aparte batir la mantequilla con el coco y la yema de huevo, verter sobre las claras batidas a punto de nieve con movimiento envolvente hasta formar una mezcla suave. Armar bolitas y llevar a un horno precalentado de 300 grados por 10 o 15 minutos.
